Trứng vỏ nâu hay vỏ trắng có thành phần dinh dưỡng về cơ bản là giống nhau, bao gồm protein, các nguyên tố vi lượng và axit amin…
Theo Aboluowang, màu sắc của vỏ trứng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như giống gà mái, thức ăn, môi trường… Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất sắc tố porphyrin và biliverdin.
Do vậy, màu sắc khác nhau của vỏ trứng không ảnh hưởng gì đến giá trị dinh dưỡng của trứng.
Ảnh minh họa: Aboluowang
Bất kể quả trứng bạn ăn có vỏ màu gì, giá trị dinh dưỡng của chúng không có nhiều khác biệt. Trứng vỏ nâu hay vỏ trắng có thành phần dinh dưỡng về cơ bản là giống nhau, bao gồm protein, các nguyên tố vi lượng và axit amin…
Do vậy, khi mua trứng, bạn có thể yên tâm lựa chọn, dù là vỏ nâu hay vỏ trắng thì đều không ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều cần quan tâm hơn đó là quả trứng tươi hay không.
Dưới đây là một số cách nhận biết trứng tươi:
1. Lắc trứng: Trứng tươi thì bên trong chắc. Nếu khi lắc bạn nghe thấy âm thanh có nghĩa là bên trong trứng bị lỏng và không còn tươi.
2. Quan sát vỏ trứng: Bề mặt của vỏ trứng tươi sẽ hơi sần sùi và có lớp sương bám bên ngoài. Nếu bề mặt vỏ nhẵn, có thể trứng đã được bảo quản trong một thời gian và không còn tươi nữa.
News
“Lawyers demanded to see her book in advance”: ‘The Batman’ Star is Worried About Ex-lover Britney Spears’ Bombshell Confessions in Her Memoir
Pop star Britney Spears is controversy’s child. Following a successful career as a singing superstar who influenced a whole generation of bold young girls, Spears hit many…
“I just want to hug you right now”: Awkward Segment With Britney Spears Came Back to Haunt James Corden Thanks to His Rival Late Night Host Jimmy Kimmel
Jimmy Kimmel recalled James Corden’s awkward segment with Britney Spears, and humiliated him. Although The Late Late Show with James Corden came to its end, the talk show and…
Ryan Gosling Blamed Himself for Enabling Britney Spears’ Overtly S*xual Nature: “I feel somewhat responsible”
It is no secret that Ryan Gosling and Britney Spears knew each other long before their fame. As kids, Gosling along with Britney Spears, Christina Aguilera, and…
Jessica Simpson Accepts Reality Of Always Living In Britney Spears’ Shadow Despite Being An Icon Herself
While she may be one of the biggest stars of the early 2000s, Jessica Simpson has learnt to live in the shadow of Britney Spears. Since major…
“I was comatose in Louisiana”: Britney Spears Ruthlessly Decimates Ex Justin Timberlake After Exposing Him as a Nefarious Serial Cheater
Britney Spears reportedly revealed dark tales from her life in her new book Britney Spears was a pop phenomenon back in the day, being one of the…
“Where the f—k’s the family?”: Britney Spears’ First Husband Wreaked Havoc on Her Wedding Day as He Believed The Relationship Was Fake
Britney Spears has been in the limelight since her teens by appearing in several tv shows. In addition, her terrific music career that mesmerized millions of hearts…
End of content
No more pages to load